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Le Chemin des Saisons

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  • 8031

    Gelée de plante Thym bio

    4,80 TTC

    Gelée de plante Thym Bio

    Cette gelée de plante thym bio est fabriquée avec cette plante méditerranéenne mais aussi alpestre dont le parfum embaume les champs l’été. Connue pour ses multiples vertus médicinales, le thym réchauffera vos tartines en plein hiver et vous apportera ses bienfaits. Vous pouvez également l’utiliser avec de l’eau chaude pour une boisson réconfortante, parfumée et sucrée.

    Conseil de dégustation : pour varier du miel et de la confiture sur vos tartines ou tout simplement pour sucrer une tisane bio du Chemin des saisons

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    Gelée de plante Verveine Menthe Bio

    4,80 TTC

    Gelée de plante Verveine Menthe Bio

    Cette gelée de plante Verveine menthe bio est la version tartinable d’une association de plantes bien connue en infusion. Un arôme légèrement citronné est apporté par la verveine tandis que la menthe exhale sa fraicheur.

    Conseil de dégustation : pour varier du miel et de la confiture sur vos tartines ou tout simplement pour sucrer une tisane bio du Chemin des saisons

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  • 8331

    Gomasio bio aux plantes du Vercors : Ail des Ours, Persil, Ciboulette

    5,90 TTC

    Gomasio bio aux plantes du Vercors : Ail des Ours, Persil, Ciboulette

    Le Gomasio bio aux plantes du Vercors : Ail des Ours, Ciboulette est un condiment que vous apprécierez sur de nombreuses poêlées de légumes, salades, féculents…
    Le gomasio est une base de sésame torréfié et de sel, écrasés. Dans sa recette, Nathalie y ajoute ses plantes séchées mais également des graines de courge et de pavot.
    Quelques pincées de cette poudre suffisent à réveiller un plat.

     

     

     

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    Gomasio bio aux plantes du Vercors : Ortie

    5,90 TTC

    Gomasio bio aux plantes du Vercors : Ortie

    Le gomasio  aux plantes du Vercors : Ortie est un condiment que vous apprécierez sur de nombreuses poêlées de légumes, salades, féculent… Le gomasio est une base de sésame torréfié et de sel, écrasés. Dans sa recette, Nathalie y ajoute ses plantes séchées mais également des graines de courge et de pavot.
    Quelques pincées de cette poudre suffisent à réveiller un plat.

     

     

     

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    Pesto ail des ours Bio

    6,50 TTC

    Pesto ail des ours Bio

    S’il est une chose précieuse dans nos montagnes, c’est bien l’ail des ours. Cette plante de sous-bois qui croit dès le mois de mai et délivre son doux parfum d’ail sauvage. Issu de la cueillette sauvage de Nathalie, mis à l’huile aussitôt après, cet ail des ours en pesto conserve toute sa saveur et ses vitamines. Ce petit pot contient autant d’ail des ours que possible, le pesto est très dense. Le secret de ce goût si léger sans acidité? La qualité des plantes, le savoir faire de Nathalie et son côté full nature, non pasteurisé.
    Un pesto fin et sain à déguster sans attendre à votre guise : en toast, en assaisonnement, sur des féculents, dans un beurre, avec du fromage, sur une pizza, en omelette… et tout ce qui vous passe par la tête.

     

     

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    Sel aux plantes bio Ortie Ail des ours

    5,90 TTC

    Sel aux plantes bio Ortie Ail des ours

    Lorsque les plantes bio du Vercors rencontre le sel marin, cela crée un merveilleux mélange parfumé, facile à utiliser pour donner tes touches originales à votre cuisine.

    Conseil d’utilisation : quelques pincées pour réaliser un bouillon express, parfumer l’eau des vos féculents, aromatiser vos plats à la cuisson ou au moment du service.

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    Sel aux plantes bio Persil Coriandre Cerfeuil

    5,90 TTC

    Sel aux plantes bio Persil Coriandre Cerfeuil

    Lorsque les plantes bio du Vercors rencontre le sel marin, cela crée un merveilleux mélange parfumé, facile à utiliser pour donner tes touches originales à votre cuisine.

    Conseil d’utilisation : quelques pincées pour réaliser un bouillon express, parfumer l’eau des vos féculents, aromatiser vos plats à la cuisson ou au moment du service.

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    Sirop de fleur de sureau bio

    6,70 TTC

    Sirop de fleur de sureau bio

    Ce sirop de fleur de sureau bio a un goût se rapprochant du litchi et d’autres fruits à chair blanche. Les fleurs de sureau son soigneusement cueillies dans la nature préservée du Vercors par Nathalie Le Rouzic. Délicatement nettoyées et prélevées elles se retrouvent à macérer, pour en extraire les subtiles saveurs. Ce sirop au bon goût de nature sans additifs, s’apprécie simplement en rafraichissement avec de l’eau ou de façon plus originale à l’apéritif avec de la Clairette de Die (absolument exquis!).

    L’info en plus : Vous connaissez sans doute le sureau. Cet arbuste fleurit en fin de printemps : il se pare de larges ombelles au blanc éclatant qui, dans l’été, se transformeront en grappe de baies noires (toxiques crues). Le sureau noir (Sambucus Negra) est largement répandu en Europe et très populaire dans les pays nordiques. Cette plante est également connue depuis l’antiquité pour ses vertus contre les refroidissements.

     

     

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    Sirop de lavande bio

    6,70 TTC

    Sirop de lavande bio

    Ce sirop de lavande bio est un parfum fleuri à la douceur provençale fabriqué par Nathalie Le Rouzic, à Gresse en Vercors. La lavande est présente à l’état sauvage au sud du Vercors. Obtenu à parti d’une infusion de ces  fleurs , ce sirop est sans colorant ni conservateur.
    Vous l’adorerez simplement avec de l’eau plate ou pétillante, mais également dans vos pâtisseries, sur une glace ou une salade de fruit.

     

     

     

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