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Gelée de plante Foin de Gresse en Vercors Bio

4,80 TTC

Gelée de plante de foin de Gresse en Vercors Bio

Cette gelée de plante de foin de Gresse en Vercors bio est sans doute l’un des produits du Vercors des plus surprenant. Principalement utilisé pour nourrir les bêtes en hiver, le foin a néanmoins connu de nombreuses utilisations pour les hommes. Composé de plusieurs herbes de nos prairie séchées, le foin de Gresse en Vercors Bio est transformé en gelée par Nathalie le Rouzic.
Une recette aussi délicieuse qu’audacieuse qui vous fera découvrir le parfum du foin : celui de l’herbe séchée au soleil de l’été !

Conseil de dégustation : pour varier du miel et de la confiture sur vos tartines ou tout simplement pour sucrer une tisane bio du Chemin des saisons

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Description

Gelée de plante Thym Bio

Composition : eau, sucre de canne*, foin de Gresse en Vercors*, jus de citron*, gélifiant : agar-agar *

Ingrédients issus de l’agriculture biologique*
Poids net : 250g

Confectionnée par Nathalie Le Rouzic à Gresse en Vercors

Dans le Trièves, au pied du Grand Veymont, Nathalie cultive un jardin en permaculture, cueille dans la nature et transforme les plantes aromatiques et médicinales pour créer une gamme de produits bios qui pourraient bien devenir des incontournables de votre cuisine. Elle n’utilise aucun engrais chimique ni produit de synthèse: « Nous favorisons le travail de la nature, en partenariat avec elle. »

Nathalie cultive crée ses recettes pour valoriser des plantes cueillies à pleine maturité pour un maximum de saveurs et les transforme dans son laboratoire au fur et à mesure des besoins.

Tisanes fleuries, gelée de plantes, sirops, ail des ours en condiment; sels gomasios, huiles et vinaigres aromatisés constituent une gamme savoureuse de délices qui méritent un détour par votre cuisine.
Lire le portrait de Nathalie

 

 

 

 

Informations complémentaires

Poids 145 g
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