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Nougat du Vercors Noix

5,00 TTC

Le nougat est une des confiseries au miel par excellence et sa fameuse capitale Montélimar à moins d’une heure de route de l’Atelier Miel de Delphine. Dans son atelier à Saint Just de Claix, au pied du Vercors, Delphine confectionne ces barres de nougat avec du miel du Dauphiné, des noix de grenoble et amandes d’origine européenne.
Une confiserie à emporter dans  la poche ou à partager autour d’une bonne tasse de boisson chaude.

Barre de 110g

Description

Composition du Nougat du Vercors amande/noix: Miel du Dauphiné 22% , sucre, noix de Grenoble 18%**, blanc d’œuf déshydraté**, sirop de glucose, pain azyme (farine de pomme de terre, huile végétale)
Produit sans agent blanchissant

**Allergènes : Noix, oeuf

Confectionné par Delphine Seve à Saint Just de Claix

Delphine est apicultrice et cuisinière et a créé l’Atelier Miel de Delphine il y a un an. Elle a choisi de transformer ses miels en gourmandises pour petits et grands en les accommodant avec les fameuses noix  de Grenoble AOP mais aussi des noisettes et autres chocolats. Son secret : ne pas surchauffer le miel afin qu’il grade toutes ses propriétés gustatives et ses vertus.
Le résultat? Une gamme incroyable de petits bonheurs à tartiner mais aussi des nougats et des pains d’épice.
Et parce que le miel n’est pas le seul produit extraordinaire de la ruche, Delphine fabrique des Api’film (beewrap), des emballages Zéro Déchet réutilisables à base de cire d’abeille qui détrôneront rapidement les cellophanes et autre papier d’aluminium de vos placards.

 

 

 

Informations complémentaires

Poids 115 g
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