14 45.062164 5.547067 https://vercorstouch.com arrow 0 arrow 0 1 Cet email a bien été envoyé Ohoh petit problèeme. Vérfiez et réésayez! NOUVEAU De saison Soldes zoom-true cookie-true 600

Confit de canard de ferme de montagne

14,90 TTC

Confit de canard

Ah le confit de canard : ce plat tout prêt qui se prête parfaitement aux invités de dernière minute ou à un diner amélioré facile à préparer.
Ce confit de canard, élaboré par Valérie Bossan est trouvera sa place sur votre table : la viande fondante s’accommodera parfaitement avec des pommes de terres cuites dans la graisse que vous aurez récupérée. Une petite salade, quelques noix et le tour est joué!

Rupture de stock

Description

Ingrédients : cuisses ou manchons et graisse de canard, herbes de Provence, sel, poivre

Confit de canard artisanal sans colorant, sans conservateur, pur canard, conformément à la réglementation. Poids net égoutté : 450 g
Contient soit 4 manchons soit 2 cuisses.

Confectionné par Valérie Bossan à Die

L’élevage du Canard de Saint Sornin est tout ce qu’on aime : des canards à foie gras qui grandissent paisiblement à l’ombre ds pruniers sauvages, au pied du Vercors. A maturité, ils sont engraissé pendant deux semaine.

Tous les produits sont élaborés sur place par Valérie Bossan pour maitriser l’ensemble des étapes de production. Une traçabilité garante d’une grande qualité à laquelle Valérie apporte ses talents de cuisinière : traditionnels foie frais et en verrine, rillettes confit et gésiers mais aussi des créations comme le pâté de canard à la Clairette ou la Cailletine, variante à la viande de canard de la célèbre caillette dauphinoise.

 

 

 

Informations complémentaires

Poids 1100 g
Idée à m'offrir

Visualiser le mail

Si tu ne savais pas quoi m'offrir...
theme-img-alt

Acheter

Options de personnalisation

E-mail Settings

X