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Gelée de plante épicea bio

4,10 TTC

Gelée de plante Epicéa Bio

Cette gelée de plante Epicéa bio est fabriquée avec les jeunes pousses de cet arbre omniprésent dans le Vercors et souvent confondu avec le sapin. Son goût puissant de résineux illustre à merveille la montagne et ses parfums forestiers. Sur une tartine au petit déjeuner ou au goûter elle fera prendre de l’altitude à vos papilles.

Conseil de dégustation : pour varier du miel et de la confiture sur vos tartines ou tout simplement pour sucrer une tisane bio du Chemin des saisons

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Description

Gelée de plante Epicéa Bio

Composition : eau, sucre de canne*, épicea*, jus de citron*, gélifiant : agar-agar *

Ingrédients issus de l’agriculture biologique*
Poids net : 250g

Confectionnée par Nathalie Le Rouzic à Gresse en Vercors

Dans le Trièves, au pied du Grand Veymont, Nathalie cultive un jardin en permaculture, cueille dans la nature et transforme les plantes aromatiques et médicinales pour créer une gamme de produits bios qui pourraient bien devenir des incontournables de votre cuisine. Elle n’utilise aucun engrais chimique ni produit de synthèse: « Nous favorisons le travail de la nature, en partenariat avec elle. »

Nathalie cultive crée ses recettes pour valoriser des plantes cueillies à pleine maturité pour un maximum de saveurs et les transforme dans son laboratoire au fur et à mesure des besoins.

Tisanes fleuries, gelée de plantes, sirops, ail des ours en condiment; sels gomasios, huiles et vinaigres aromatisés constituent une gamme savoureuse de délices qui méritent un détour par votre cuisine.
Lire le portrait de Nathalie

 

 

 

 

Informations complémentaires

Poids 145 g
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